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银耳炖不烂怎么办

银耳是治疗癫痫病多少钱我们生活中经常可以吃到的一种食物,它的吃法有很多,而且有特别丰富的营养价值,而且还有美容养颜的功效,被誉为是平民燕窝之称,银耳的每一种做法都是比较简单的,而且能搭配不同的食吉林市儿童医院癫痫治疗物,但是我们很多人可能在炖银耳的时候,往往会出现银耳炖不烂的现象,下面一起了解学习一下银耳炖不烂怎么办?

真菌类银耳科银耳,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良白山市治癫痫什么医院好药”。银耳性平无毒,既云南省治癫痫病最有效医院有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力

银耳炖不烂怎么办:

1、银耳没有充分泡透。一般地说,春秋二季,银耳要泡10个小时左右,才能充分泡开。夏天时间要短些,冬天时间还要长一些。只有银耳充分泡开了,才容易煮粘。

2、煮的方法有问题。煮银耳时,不能搭上甜的或咸的味道,搭上这些味道后,银耳就不容易煮化开,俗话说的“会煮僵了”。所以,应该先把银耳单独煮,煮到软透了,把它放在一边焖着。再煮莲子等东西,煮到莲子酥了的时候,把银耳和进去,再煮开了就行了

我们的日常生活是需要一些窍门的,正因为有这些窍门很多事情我们便能做到事半功倍,有通过了解银耳炖不烂怎么办以后,我们平时在炖银耳时可以试试这种方法,这样做银耳时能有效的节省我们的时间,而且对我们的身体又有很多好处,平时我们可以多动手试试。


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