过节回家露一手 宫廷菜鸡里蹦现学现卖

    随着春节的脚步越来越近，在外奔波了一年的人们都开始陆续踏上返乡的行程。相信大伙儿早已买好了年货回去送给父母和亲友，聊表寸心。礼物固然是好，如果此时能在亲朋好友面前露一手厨艺，不仅令众人刮目相看，也可让父母明白孩子可以自己照顾自己了，让他们放宽心。    做点什么好呢？今天我们就来学习这道不仅高端大气上档次而且好吃的菜品——鸡里蹦。这道菜是鲁菜菜系中的一道。鲁菜即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。口味以咸、鲜为主。    “鸡里蹦”有两种原料做法，一种是以鸡丁(鸡胸肉)、虾仁为原料；另一种则以鸡腿肉、虾仁为原料。为了保证鸡肉鲜嫩的口感，我们选用了鸡腿肉的做法。    主料：鸡腿肉、虾仁    辅料：青红椒、炸花生米、葱、姜、蒜    调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、醋、糖、酱油、淀粉、干辣椒、花椒、辣椒面    烹制方法： &nbs秦皇岛市羊癫疯的医院哪里最好p;  1、将鸡腿切成块，加入料酒、盐、胡椒粉、糖腌制3-5分钟，虾仁中也加入相同调料腌制3-5分钟，腌好后在鸡块和虾仁中分别加入鸡蛋液和干淀粉拌匀上浆备用；    2、取一小碗，加入盐、鸡精、料酒、酱油、醋、胡椒粉、糖、水淀粉、清水调成汁备用；    3、坐锅点火倒适量油，至油温5-6成热后，下鸡块、虾仁滑炒至熟后捞出，留底油，放入花椒炸香，在将花椒取出，加入干辣椒、辣椒面、葱姜蒜煸炒，放入鸡块和虾仁、青红椒翻炒，倒入调好的汁炒匀，放入花生米出锅即可。    烹饪利器：华帝 JZT-i10001B华帝i10001B燃气灶领先的科学设计，用心的用料选择，更多的贴心细节设计，让整台燃气灶更加实用、耐用。华帝i10001B燃气灶近期报价1199元，有需求的朋友不妨考虑一下。华帝i10001B燃气灶外精致，采用15px超薄钠钙离子钢化玻璃，耐高温、散热快，延展性也更好。此材料安全性能稳定，防爆系数高，背面金砂防爆网防爆，如发生不状况，玻璃也不会飞溅起来伤人，保障消费者的人身安全。    华帝i10001B燃气灶采用行业领先的低氮氧燃烧技术，是燃烧更充分、均匀且稳定，不会出现偏心或高低火焰，节约燃气，废气排放量更创行业新低，使厨房环境清新又健康。分火器气道优化的处理，分火器气槽由深到浅，出火均匀稳定，燃烧完全，氮氧化物排放量低至行业最低。   独特涡轮双喷旋转火盖，外旋50度倾角设计，火叠火，达到最高燃烧标准，有效降低一氧化碳，氮氧化合物含量，低碳又环保；燃烧的火焰形成外旋内直的完美结构面，使燃烧的热量集中于锅底，得到最充分的利用，省时、省气。华帝 JZT-i10001B点火方式电子脉冲点火类型嵌入式/台式灶眼数量2适用气源天然气进风方式上/下进风热流量 左3.8KW热流量 右3.8KW面 板钠钙离子玻璃面板保护装置离子感应熄火保护外形设计颜色：黑色外形尺寸800*450*158MM挖孔尺寸680*350*R47mm产品重量11KG其它性能全封闭盛液盘，自动延时脉冲点火，闪速离子熄火保护，3D立体循环进风华帝 JZT-i10001B[参考价格]国美在线：1199元（点击购买）                 苏宁易购：暂无                 京东商城：暂无[报价查张家口市羊羔疯到那家医院治最好询] 燃气灶楚雄州治疗癫痫病的名医产品报价    华帝产品报价厨卫频道，欢迎访问：http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于过节回家露一手 宫廷菜鸡里蹦现学现卖的信息，请随时关注家电海南藏族自治州兴海县哪里专治母猪疯资讯网http://www.qhea.com/