部分城市曝水果制品着色剂超标

日前，部分城市曝光水果制品着色剂超范围、超限量使用的问题引起我市消费者的关注。那么什么是着色剂？着色剂超标对人体有何危害？市食药监局表示，相关规定对着色剂使用标识有严格的规定河南知名的癫痫医院，着色剂应该在一定的范围内使用，按标准合理使用不会对人体健康造成危害，但也建议消费者理性看待着色剂，不要过度追求食品颜值。

据了解怎样减少癫痫病复发，着色剂又称食品色素，是使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质，属于食品添加剂中的一类。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》明确规定了允许使用食品着色剂的品种、使用范围及使用限量或残留量，相应的质量规格要求也在逐步完善。同时，按规定，只要在食品中使用了着色剂就必须在食品标签上进行标识。另外，规定允许使用的食品添加剂都是河南知名的癫痫医院经过安全评估的，对符合标准情况下怎样减少癫痫病复发使用的着色剂，消费者不需要过度担心。

据介绍，针对个别生产厂家不了解相关标准的规定，缺乏相应的技术管理，或为节约生产成本，片面追求产品的感官效果的行为，专家提醒，食品生产企业应严格遵守要求，在达到预期效果的前提下应尽可能降低包括食品着色剂在内的食品添加剂在食品中的使用量，并在标签中规范标识。同时建议消费者，理性看待着色剂，不要过度追求食品的感官特性，应该从科学和自然的角度去理解食品成分和感官质量。