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花胶当归北芪汤的做法有哪些

中医是我国的国粹,虽然现在西医是人们去医院接受的首要治疗方法,但是人们对中医治疗的追求并没有减少。临床上有很多中药材它们不但可以熬成西安癫痫病医院在哪里中药方剂,同时还可以和日常饮食一起制作成药膳。药膳的做法有很多,不过小编今天来说说花椒当归北芪汤的做法有哪些。

美食原料

主料:花胶100克、北芪15克、当归15克、红枣成人癫痫疾病有哪些病因4粒

调料:姜2片、盐黑龙江羊羔疯治疗哪里最权威适量

制作方法

1.?花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)。

2. 北芪、当归、红枣分别洗净;当归切片,红枣拍扁去核;

3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖两个小时,下盐调味即可饮用。

美味贴士

1. 如来不及提前一晚泡花胶,可将花胶洗净,用虾眼水(将沸的水)氽烫10分钟,捞起冲净也可。

2.?中医认为当归的各个部位作用不同。归头止血,归身补血,而归尾活血。食补用的当归,要用整个的,取其整体的功效。女性如果行经不畅、淤血不尽则吃归尾,经量过大则吃归头。

今天的这款北芪当归炖花胶,其中的当归被誉为"女科之圣药",可补血活血,调红河州什么医院看癫痫病最好经止痛,润肠通便。当归用作食疗,最常用于煲汤、炖汤。像当归生姜羊肉汤有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效;归芪鸽肉汤,有益气血、补虚损之功效。

看了上文相信大家已经知道花胶当归北芪汤的做法和好处了,做法并不难在你没事的时候可以尝试做一下。虽然对于女性来说它是调理身体的良药,但是作为一种药膳并不是每种体质的人都可以食用,所以在服用之前应该去正规的医院在医生的指导下运用。


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