胡罗比很黄豆都是我们平时生活中经常能吃到的食物，黄豆含有大量的蛋白黑龙江羊角风医院哪个治的好质和维生素，同时含钙量也是比较高的，胡萝卜更是有小人参之称，但是平时我们吃这华宁县哪个看癫痫病好两种食物都是分开食用的，其实胡萝卜炒黄都是一道营养价值丰富的下饭菜，而且做法也是比较简单的，下面我们一起了解下胡萝卜炒黄豆的做法。

胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护泌阳县癫痫病医院评价作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

胡萝卜炒黄豆的做法

主料:黄豆适量.胡萝卜2根

辅料:猪肉适量

调料:色拉油适量.食盐适量.酱油适量.味精少许.葱适量.姜适量.郫县豆瓣酱1勺

胡萝卜炒黄豆的做法

1.生黄豆泡发，胡萝卜切片

2.猪肉切片，肥瘦相间的最好

3.郫县辣酱和葱花姜末爆香

4.下肉片炒至变色

5.放入胡萝卜黄豆一起翻炒

6.放入适量的酱油、盐，加加水没过原料闷，直至胡萝卜和黄豆熟了，放味精后即可

其实平时生活中我们能把更多营养价值丰富的食物巧妙的结合起来，会使食物的营养价值变得更加的丰中卫好的癫痫病医院在哪里富，通过对胡萝卜炒黄豆的做法的了解之后，我们知道胡萝卜炒黄豆不仅味道鲜美，而且营养价值也是比较丰富，作为家常菜是很好的选择。