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红枣千层糕的做法

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做红枣千层糕。

1.准备好材料,红枣洗净,桂园肉剥出

2.将豆渣用微波炉加热至约扶沟县癫痫病医院口碑好不好30度左右,将发酵粉加入与豆渣拌匀放置5分钟

3.将奶粉与面临颍县癫痫病医院权威粉混合后,将静置好的豆渣倒入

4.搅拌成面絮状

5.再慢慢加水用手揉成光滑的面团

6.收圆入盆放在温暖处发酵至二倍大

7.将红枣,桂园肉切小丁与红糖拌匀做成馅料(可拌入少量面粉减少粘性)

8.将发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑使面团内部无气泡

9.用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的长方形

10.在擀好的面饼上稍刷一层油

11.撒上做好的馅料,用手轻轻按压

12.折叠成中站区哪家医院能治疗癫痫病三折

13.调整方向后再次擀开

14.再刷一层薄油,撒上馅料按平

15.再次折叠成三折

16.再重复13至15步,反复共三次成多层次的长条面饼,表面再撒上少许馅料

17.蒸锅中加适量的水点火加热约半分钟让水变温,蒸笼上刷一点油将做好的面胚放入蒸笼中在温热的环境下醒发20分钟

18.再次点火,上气后维持大火蒸15分钟后关火,关火过五分钟后再揭开锅盖

想要做好红枣千层糕这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只汝州市哪家治疗癫痫病最好要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。


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